一口飲んだときの印象は、「やさしい」。 苦みはあるのに重くなく、後味はすっきりとクリーン。 フルーティーな酸味とカカオのような奥深さが、飲むたびに顔を出します。 エムコレコーヒースタンドでは中煎りに仕上げ、甘みとコクをしっかり引き出しながら、 ガヨ産豆ならではの透明感を残しました。 インドネシア・スマトラ島の北端、アチェ州ガヨ高地。 標高1,200〜1,600mの火山性土壌で育ったアラビカ種の豆を、 丁寧にフルウォッシュド（完全水洗式）で精製しました。 エムコレブレンドとは一味違う、シングルオリジンのおもしろさをぜひ。 ■ 内容量：100g / 200g（豆・粉お選びいただけます） ■ 焙煎度：中煎り ■ 産地：インドネシア アチェ州ガヨ高地 ■ 精製：フルウォッシュド ■ 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、密閉容器で保存してください ■ 賞味期限：焙煎日から半年以内にお飲みください（袋に記載） 秋田・潟上市のコーヒースタンドで毎週焙煎しています。